La giunta provinciale ha stabilito degli indirizzi generali per lo svolgimento dell'attività di vendita effettuata nei mercatini delle pulci. Questi indirizzi dispongono, che l'attività di vendita ai mercatini delle pulci può essere esercitata esclusivamente da hobbisti. Hobbisti sono operatori non professionali del commercio che vendono o barattano in modo saltuario ed occasionale, merci di modico valore. Gli hobbisti per poter esercitare la loro attività di vendita, d'ora in poi, devono essere in possesso del tesserino identificativo dell’hobbista. A partire da maggio 2025 tutte le persone interessate con residenza a Sarentino, possono richiedere il rilascio del tesserino identificato dell'hobbista. Il modulo della richiesta può essere scaricato qui e deve essere consegnato alla Polizia Locale di Sarentino.